第840章 有什么办法
同样一脸羞,满面红霞的余红艳呐呐道:“没事,是我太不小心了。 我还要谢谢叶大哥,要不是你……我就摔倒了。” 叶平当即直起子,一派温文尔雅、大方地看着她道:“不用谢,是我应该做的。” 说完,他又有意无意的看了看余红艳,突然觉得这是不是上天安排的一场缘分呢? 看她长相俏丽,肤色白皙,手指修长而嫩,应该没有做过什么粗活,是个备受父母疼的女子。 只是不知道这姑娘家境如何,父母是做什么的? 若是还没有婚配,倒是可以在自己中举以后,去和自己母亲提一提。 不急,不急! 今晚吃饭的时候,说不定就能知晓了。 叶平心里做着这样的打算,余红艳心里又岂不是同样有着这样的想法呢 就在这时,耳边隐隐约约又传来余铃兰的呼唤声,“二姐……二姐你在哪里? 余红艳……余红艳……” 余铃兰的声音现在变得很是焦急,看来她是真的担心自己了。 余红艳扯了扯嘴角,心里暗暗道:看在今天自己遇到了叶公子的份上,就大方点和那臭丫头回去好了! 她正要应声,很快又想到叶平还在这里,于是赶紧闭上了嘴巴。 就让那丫头在急一会儿吧! 叶平也听到了呼唤声,皱了皱眉毛。 等走出了清真寺之后,他想了想对余红艳道:“你家人来找你了,我就不和你一起走了。 这样吧,你从原路返回,我从这旁边的巷子饶过去。” 余红艳闻言,觉得他好温柔好体贴,心里越发对叶平有了好感。 ……………………………… 叶清在厨房里看了会儿别人做菜,叶瑛走到她边,叶清回头问道:“鹿都清理好了?” “都弄干净了,待会儿就给你送过来一些,剩下的也都按你说的用盐巴腌制起来了。”叶瑛回道。 “冬菱,我让你准备的东西准备好了没?”叶清朝在厨房走动的冬菱问道。 “都已经准备好了。”冬菱对烧火的松香道:“松香,和我去把那些东西拿过来。” “可我还要烧火呀!” “你这不是火都烧着了吗?现在又不要一直盯着,走吧。我一个人,两只手也拿不了那么多。” “哦……”松香这才跟着冬菱走了。 叶清挽起袖子,也走去洗干净了手,再接过叶瑛小心递给她的菜刀。 “韭芽,再过半个时辰就要开饭了,还来得及吗?”叶瑛问道。 叶清笑了笑道:“来得及,我没打算做太费时的菜。” “你徒弟林晴晴呢,今天怎么没看到她?”叶瑛问道。 “她未婚夫今天来了,说是带她一起去亲戚家过个节。” “她们在崇阳还有亲戚?” 叶清随口道:“是她未婚夫的什么叔叔,我也没多问。” 不一会儿冬菱和松香拿着叶清要的各种配料走了过来。 叶清看了一眼道:“可以开始了,先做一道口蘑鹿。” 她先将鹿改刀成小块,用油炸成枣红色。 锅中放入鸡汤、火腿,上火烧开撇净浮沫。 下鹿、放口蘑,葱姜、精盐、料酒炖熟。 起锅后在加一点点精盐、胡椒粉、糖色。 最后在用水粉勾稠芡,淋油,浇于鹿上即可。 因着鹿切的小块,容易炖熟,但这道菜也要做半个时辰,所以放在开席中间在上菜最好。 趁鹿在炖煮的功夫,叶清对冬菱吩咐道:“青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝拿给我”。 “好的。”冬菱立刻将叶清要的东西一一拿过来。 叶瑛站在叶清后不远,看着叶清做菜,突然想起余妹霞来。 想了想她低声对叶清道:“韭芽,有件事我想和你说?” 叶清疑惑转头,“啥?” “我哥今天刚和人定了亲的事,你知道吧!”叶瑛问道,上午叶梅和娘去找叶清借过马车的事儿她是知道的。 “知道啊,不是今天你们家还请了那女方一家人来过节吗?这梅花鹿还是她们家送过来的呢!” “那你见过那和我大哥相亲的姑娘了吗?” 叶清摇摇头,“还没呢!你怎么突然问这个,待会儿吃饭我不就可以看见了?” 叶瑛看了一下周,压低声音说道:“我和你说,那姑娘她脸有点难看,有个很大的胎记。” “我上次听说了。”叶清随口应道,然后看了一眼炖鹿,很快盖上锅盖,对烧火的松香吩咐道:“把火改小一点。” 叶瑛见叶清这会儿没什么事儿,将她拉远了一点,又小声说道:“我就想问一下你,你和你相公有没有什么办法,能帮人把那种胎记消掉一些的?” 叶清伸手在鼻子上摸了摸,稍微思索了下才道:“有是有,就算完全消除不了,淡化一大半还是能做到的。 可是我不建议现在就和人家去说,免得你们空欢喜一场。” 闻言,叶瑛愣了愣,很快明白叶清的意思,她笑了笑道:“你们有办法就好,你说的意思我也懂。 放心,我们不会现在就把这事和她们家的人说的。” “没事了吧,没事我要开始炒菜了!” 叶瑛得到满意的答案,立即道:“嗯,没什么事了,我去给你倒杯水解解渴。” 叶清很快选用了梅花鹿的一块里脊,顺鹿横纹切成均匀的细丝,放入鸡蛋清、淀粉浆好。 炒锅烧放油烧温,再放人鹿丝过油滑透捞出。 炒锅油用葱、姜炮锅,放入鹿丝,加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。 最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。 待熟后淋上一些鸡油盛盘即可。 这道菜光看着就让人食大开,五彩缤纷,鲜艳夺目。 叶清小心的用手指捏起一块丝放入口中,入口之时是一股鹿的清香,咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。 比牛要好吃多了,确实是难得的美味。 叶瑛也用筷子夹了一块丝尝了尝,表很丰富。 叶清看了看她,笑问道:“怎么样?” “很好吃。”叶瑛眯了眯眼,回味了一下道。 叶清露出笑容道:“那就好,待会儿我再做个鹿汤。”