63.红薯的吃法
正在忙着弄冰激凌的花峰不知道，萧翼和姚宁已经把他谈论了个底朝天。 “少爷，御史大人让您过去。” “好，我马上就来。”往托盘里放了两杯，急忙来到客厅。 “御史大人，太爷，请用。”花峰放下冰激凌。 萧翼连忙过来拉住花峰的手，说：“花峰，这画你是用什么画技画的？” “素描打底，毛笔上色。” “果然，跟我想的一样。”萧翼很兴奋，说：“这天下画技，除你之外，无出其右了。” “不敢当，也就是随便画画，不能跟大家相比。” “谦虚是好事，但是谦虚过头就是卖弄。”萧翼说：“花峰，本官也不拐弯抹角了，这画技确实没的说，我这里有一个忙需要你帮忙。” “帮忙不敢当，有事您吩咐。” “红薯是你发现的，那你应该见过成熟的红薯吧？” 花峰问：“大人是想让我把红薯的样子画出来？” “聪明。”萧翼夸了一句，说：“不过你也不能瞎画，红薯是什么样子就画什么样子，个头多大就画多大，最好一丝细节也不要错过。” 素描本来就是画的细节，这个自然没有问题。 “不知大人何时要？” “越快越好，最好今天就能画出来。” “学生遵命，我这就去书房。” “嗯。”萧翼拿起桌上的冰激凌用勺子擓一口放进嘴里，牛奶的奶香立刻充满口腔，轻飘飘的，没有像其他食物的厚重感，绵软悠长，上面还带着甜丝丝的颗粒糖，让人吃了以后，身心愉悦。 “花峰，这上面的颗粒是什么？是糖霜么？” “不是，那是甘蔗糖……。”花峰真想给自己一个耳刮子，说好了不往外露东西了，怎么就不长记性呢？ “甘蔗糖是什么糖？” “大人，那个说起来太麻烦，我先画画吧，那个以后再说。” “先办要紧事，你先去吧。” 花峰像逃犯一样的跑出来，长长的出口气，自嘲一笑，当朝御史连白糖都没吃过，这御史当的也太没见过世面了。不用说，御史都没有见过白糖，李世民更没见过，现在国库吃紧，李世民还不知道过的什么样的生活。 当花峰拿着画出来的时候，天色已经黄昏了。来到客厅，萧翼和姚宁两个人还吃呢，花峰连忙上前劝解，说：“别吃了。” 两个人吓一跳，问：“怎么了？” 花峰苦笑：“我可不想背上谋害朝廷重臣的罪名。” 萧翼和姚宁又吓一跳：“难道这东西里面有毒药？” “不不不，没有，没有毒药。”花峰连忙摆手，这话可不能传出去，赶紧解释：“这东西虽然好吃，可是毕竟属于凉食，性寒，吃多了会肚子疼，跑茅房，尤其像太爷这样的年纪，跑三趟茅房，就基本下不了地了。” “原来是这样，虚惊一场，那今天不吃了，明天再吃。”姚宁说 花峰撇撇嘴，明天再吃？那也得能起的来啊，好汉还架不住三泡稀呢，看您这身子骨，求菩萨保佑吧。 “画好了？” “画好了，请您过目。” 萧翼接过画，仔细观看，这画分两层，茎叶一层，红薯一层，甚至连红薯长在地里是什么样子都画了出来，还有地下包裹红薯的土壤都画的十分细致。 “不错，原来红薯长这个样子。”说着，便把画收在袖口里，这一度让花峰郁闷，什么东西都往袖子里放，好像这袖子里有一个无所不能的百宝箱。 “这红薯怎么个吃法？”萧翼问。 “其实，红薯的吃法有很多种，生吃，清脆甘甜，熟吃，绵软可口，可以在煮饭的时候放进去几颗，当馍馍吃，也可以切成丝，办成凉菜，一食多吃，红薯里面含芡量很多，通过手法可以把里面的芡提出来，可以炒菜的放一些勾汤，也可以下菜，就是把水烧开，然后用九孔瓢把芡下到锅里，做成粉条、粉皮、凉粉，粉条可以炖菜，粉皮可以炒菜，做连汤rou也可以，凉粉夏天吃清爽可口。另外红薯易保存，挖一个地窖，把红薯放进去，可以保存一年，也可以切成片晒干，保存的时间更长，而且营养也不会流失，晒干的红薯还有入药，对补气益脾、宽肠通便、生津止渴、脾虚去弱、肺胃有热等等症状，有显著效果。” 萧翼和姚宁都听傻了，花峰洋洋洒洒说了这么多，怎么吃的他们没记多少，反正最后还可以入药，这让他们大跌眼镜。 “这红薯还能入药，你没有诓我？”姚宁问。 “太爷，学生怎么会诓您，你要知道，我可是药商的孙子，这点您不能否认吧？” 姚宁砸吧砸吧嘴，说：“没想到，这玩意有这么多用途，天佑大唐啊。” “你说的没错，真是天佑大唐。” 得，自己的功劳让老天爷给抢了。 “少爷，工地下班了，人都回来了，饭也好了，您看……。” “你们先吃吧，我这里有客人，一会儿我另起炉灶。” “是。” 萧翼看看，说：“天都黑了，哎，都怪自己看的太入神了，一晃眼都到这个时候了。” 花峰说：“不急，两位大人稍坐，我去给两位大人做饭。” “不用，不是已经做好了吗，随便吃点就好。” “那好，我来安排。” 花峰喊一句来人，春兰进来。 “今天晚上几个菜？” “回少爷话，今晚上四个菜，一个汤，吃的烙饼。” “好，一样盛两盘端上来，在拿一壶三勒浆。” “是。” 不一会儿菜就端上来了。 姚宁还好，经常来花峰这里串门，偶尔也打打牙祭，见过不少，而萧翼就厉害了，一个都没有见过。 “这都是啥呀？” “爆炒猪肝、凉拌豆腐丝、韭菜炒鸡蛋、回锅rou，鸡蛋疙瘩汤。” “猪肝？内脏？这玩意能吃吗？”萧翼没有吃过猪rou，猪rou一般是下人们吃的，就更别提内脏，看见就想吐。 “大人，猪肝也可以说也是一味中药，它可以养肝明目，是读书人的福音，读书人读书读久了，眼睛会发涩，多半就是眼睛疲劳了，供血不足，这猪肝正好可以补充。” “真的？” 旁边的姚宁实在等不及了，抄一块猪肝放进嘴里，咀嚼声听得萧翼直流口水。 “香，真香，香啊造啊，吃完吐泡泡啊。” “吐什么泡泡？” “下官也不知，花峰说的。” 萧翼抄一块猪肝，放进嘴里，咀嚼两下，真香啊。 一辈子没吃过这么好吃的东西，感觉以前吃的都是猪食。两个官老爷在桌子上如风卷残云一般。 吃饱后，萧翼问：“你这菜里放的盐巴还有多少？” 花峰欲哭无泪，这位御史大人的嘴难道和狗鼻子有同样的功效，吃过以后就能知道里面放了不一样的盐巴。