第135章 九转大肠
江小厨把洗干净的大肠套起来，切成段，拿出一只盘子，盘子三分钟处，放一片长叶装饰，设成段的大肠摆在上面。 另起一个锅，加水烧开，大肠放入开水中焯一下，捞出沥干水分。 把倒掉锅中水，倒入花生油，油温七分热时下大肠炸至，等大肠被炸的金黄，捞出沥油。 锅中多余的油倒在一只空碗里，锅中留底油，下葱姜蒜末爆香，倒入清汤，加入生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋，搅拌均匀。 在把大肠端过来倒入锅中，大火烧开，在转小火将大肠煨透，等汤汁收粘稠时，加入胡椒粉、rou桂粉、砂仁粉，最后淋入花椒油。 拿出之前的盘子，把大肠一个个捞出来，摆在盘子里，锅里剩余的酱汁淋在大肠上。 香菜取叶子，每一个大肠上放一片。 做完这饭菜，另外又炒了两个小菜，端着米汤：“吃饭了，赶紧下来。” 通体红润，晶莹剔透，冒着热气，香气扑鼻。 白月飞下来：“让我先尝。” 蓝竹冷笑一声，挡着自己暗恋对象的老子的面，你先尝。 ：“我爸先吃。” ：“我说这个大肠，我先尝，你们在吃。” ：“为什么。” ：“因为我要做第一个吃螃蟹的人。” 混沌才不理他呢，夹了一段，切面层层叠叠，足足九层，夹着大肠，任性十足。 张大嘴巴，一口塞进去酸、甜、香、辣、咸五味在舌尖轮番挑逗自己的舌头，肥而不腻，鲜香味美，没有任何异味，异常适口，软软哗哗，嚼劲十足。 白月见被人捷足先登，自己也赶快吃了一块，本来想着可能会有一丝臭味，但是很美味，没有一丝异味，这哪里是大肠，比鲍鱼还好吃。 ：“真好吃。” 江小厨吃了一块大肠，另外两个小菜也吃了一口，喝了一碗米汤，就饱了。 ：“小厨，你就吃这么点，你小时候可能吃了，一口气喝两碗奶，还不带喘气的，那个时候你还不到六个月。” 江小厨看混沌不像是说谎，他告诉自己，江一夏不是自己的亲生父亲，江小厨怎么可能相信。 但是他又说他也不是，自己的生父嫌弃自己碍事把自己扔了。 ：“可是我真的吃好了。” ：“你还没昭昭吃的多呢。” 姬红昭想像小厨一样，一口气喝两碗米汤，结果被米粒呛着了。 混沌帮姬红昭顺气：“这还孩子是谁家的。” ：“哦，一个朋友的。” ：“我挺喜欢的，给我吧。” 江小厨不知道怎么回答，这是个人，又不是个物件，怎么开口问人要。 白月说：“你爸还真敢说。”白月转念，继续说道：“叔，你要是喜欢小厨的话，我们两个可是成亲啊。” 接下来迎接白月的是混沌宽大的脚底，在白月身上一阵乱踩。 江小厨冲着白月吐吐舌头，让你胡说：“爸爸，昭昭这些日子跟我们一起做，你要是喜欢昭昭的话，这几天可以带着她一起玩啊。” ：“我明天想去钓湟鱼玩。” ：“可是后天就过新年了，您不一块过啊。” ：“我都无聊死了，想好好看看花花世界。” ：“那也不行，过大年不好好在家待着，跑出去，会被人当成神经病的。” ：“你这孩子，我不是征求你的同意，我只是跟你说一声，明天我出去。” ：“你要是坚持明天出去，我不让你带昭昭。” ：“我还嫌他拖油**呢。” 姬红昭站起来抗议：“我不是拖油**。” ：“我就打个比方，那么就等年后，钓湟鱼给你们吃。” 江小厨感觉自己一个头，两个大，自己这个父亲，这么不省心。 混沌说到做到，第二天一早就消失不见。 马上就要过新年，荒莽区人很少，绿竹蓝竹也要回老家了，送走她们，江小厨开始准备新年用的糕点，一共二十四块，每块对应一个节日。 一年一共有二十四个节日，二十四块糕点颜色不同，味道也不同，一大早江小厨把模具拿出来，拿出不同颜色的蔬菜水果提取颜色。 姬红昭在店里一边跑，一边唱江小厨教她的歌曲。 二十四节日，来自混元前，立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒…… 白月拿出红纸，火萤也拿出红纸，新年一定要贴春联，白月火萤抢着写春联呢。 火萤飞到江小厨面前：“小厨我觉得，写春联一定要让一个有学问的来写，我就勉强受累，把这活包下来了。” “呵呵”白月嘲笑着：“我看了你写的书，十个名字，写错九个，还好意思说自己是个有学问的人，别逗了，小厨，我觉得，还是让我写，我三岁就能看懂医术了。” ：“这只能说你医术好，跟学问有毛线关系，还是我，我毕竟写过书。” 江小厨一边和面，一边听他们辩论，五颜六色的面团整齐的排列着。 拿出模板，把面团放进去，摁实了，在取出来，上面写着不同时令的名字。 蒸笼已经烧热，把糕点放进去，江小厨算是基本完成了。 ：“你们别争了，还冷嘲热讽的，我推举一个人。” ：“小厨我，我是你哥。” 智商跟个孩子似的，还好意思说是我哥，你好意思听，我还不好意思叫呢。 白月不甘示弱：“小厨，新年可是大事，春联不能马虎。” ：“我觉得。” 火萤白月大眼瞪小眼，看着江小厨：“让昭昭写。” 姬红昭轻快跑过来：“让我写，可是我不会。” ：“没关系，jiejie教你啊，上联你就写美味招徕云外客，下联是：清香引出月中仙。” ：“横批呢？” ：“又过一年。” 白月不赞同：“你也太草率了吧。” ：“他们两个给你当帮手，随便使唤。” 姬红昭看着火萤，白月，他们还要做最后的挣扎，希望姬红昭把写春联的活交给自己写。 ：“阿月研磨，火萤铺纸，本小姐要大显身手。” 也是一个争强好胜的，给个支点就往上爬，你自己弄去。 姬红昭见他们不配合，直接告状：“小厨他们不配合。” 江小厨盯着两个，白月连忙研磨，火萤去那纸。 ：“昭昭，多写几张，楼上也要贴，还有灶台，灶台最不能忘。” 姬红昭站的笔直：“保证完成任务。” 火萤铺好红纸：“可以写了。” 姬红昭昂首挺胸，等白月火萤各就各位了，才慢条斯理的走过去。 白月嘟囔：“臭毛病，跟谁学的。” 姬红昭指着白月：“不许说大师不好。” ：“是，大师，赶紧写吧！” 姬红昭撩着袖子，不让袖口沾上墨汁，欲落不落：“这几个字咋写。” ******************************************** 九转大肠：鲁菜