第二百九十一章四合院茶馆
广东商人陈骏平随云峰来到了总裁办公室，两人谈茶论道，是好不欢喜，那广东人从小喜好功夫茶，是此中的高手。 云峰的阿爷，一生好茶，更是茶道的高手。 外公更是制作茶盏的大师。 这茶盏之道是密不可分，自然在这茶道上的造诣更是非凡。 耳熏目染，云峰在茶道上的修养早就异于常人。 云峰和这广东人谈论着茶道的精神。 这广东人实在是想不到，绕是自己喜欢了半辈子的茶，这茶道竟然有这么大的学问。 望向云峰的目光充满了佩服。 向云峰讨教了更多的茶和茶具方面的学问。 直到云峰答应下午领他到茶馆见识一番，这才作罢。 广东人见识了云峰从RB带回的精美的电煮水壶茶具，更像是沙漠旅行的游人遇到了甘泉。 既然都是同道人，这会谈进行的非常顺利。 云峰决定介入这电煮水壶茶具的行业。 至于怎样合作，这需要评估后才能决定。 云峰之所以介入这电煮水壶茶具的行业这行业： 一来，这电煮水壶茶具，云峰相当看好。 二来，云峰有自己的仿宋的茶盏厂。 三来，云峰决心在植物工厂试生产顶级的龙井茶和那野茶。 茶盏一体，云峰决心在这茶，盏上做些文章。 要是结合这电煮水壶茶具，是最好不过了。 云峰在RB的时候就考察过这RB的茶道，对这电煮水壶茶具，是欣赏不异。 感觉这这小小的电煮水壶茶具，将来市场巨大。 这茶，茶具，和茶密不可分，索性打造一个这茶，茶具，电煮水壶于一体的行业。 那野茶已经在古城植物工厂试种成功，完全可以不受季节的影响，像生产日用品一样，生产野茶了。 那植物工厂已经采摘了不少，制茶师制作不少的野茶，给云峰从古城寄来了不少，供云峰品尝。 品尝过的人都纷纷叫好。 完全不次于那些所谓的名茶。 云峰正打算为那野茶取个名堂，好打响这野茶的名头。 这次遇上了喜好功夫茶的高手，云峰喊来织田信子，让他驱车回四合院，取自己的茶具和“野茶”。 一会儿，让这广东老板品鉴一番，这野茶到底好不好！ 之所以取这茶具，是外公从小教育的的结果： 喝什么茶，用什么样的茶盏。 中午云峰和陈老板吃过饭，请陈老板来到后海边上的一家茶艺馆。 在老北京的传统里，出门泡茶馆，是老北京生活中重要的一节。 后海边上的这家茶艺馆，是一家四合院改建的，那四合院虽老，改建的倒也静几明窗。 一式北京老家具，四壁是明式的花格窗，红木的博古架，名人字画，古色古香。 墙上是一个大大的“禅”字。 笔力苍劲有力，显然是出自名家的手笔。 自古，禅茶就是一家。 院子里叠石造泉，小桥流水，绿树成 荫，古朴典雅，安逸宁静，洋溢着超凡的古典和优雅。 给人以舒缓，温馨，悠闲，亲和的感受，是个品茗养性的好地方。 迎来送往，云峰都有了将来自己开一家四合院茶馆的想法。 由于来的不是品茶的时候，茶馆里的人，不是太多。 茶馆里坐了一对年轻人，一个小白脸和一个长腿地漂亮的女人。 显然是在搞托拍。 那女人穿着高档，气质出众，是个绝色的美女。 这美女皮肤白嫩，清爽怡人。 尤其是一对大胸，几乎呼之欲出，很是吸引人。 喜好美女的云峰，忍不住多看了一眼。 “哼！” 这美女哼了一声。 “没见过***的美女啊！” 云峰愣住了。 哑然失笑，这美女太彪悍了！ 显然是属于那种胸大无脑型的。 自己还没见过这么彪悍的美女呢！ 云峰微微一笑。 也不言语，这奶牛女，虽然是个绝色的美女，和自己半毛钱的关系都没有。 实在没必要撩拨这个和自己萍水相逢的女人。 云峰在服务员的引导下，找到了一张靠近窗口的桌子，坐了下来。 可以一边品茗，边看院内的风景。 “店家，上一壶你们最好的龙井！” 云峰道。 “好的！” 一个看起来很是清纯的小姑娘，麻利滴摆上了宫廷的四个细点。 用红木制成的木勺，舀上了龙井茶茶叶，放进了桌上的盖碗。 这盖碗茶是老北京传统地那种。 云峰摇摇头。 外公是制作茶盏的大师，自小就教育 云峰，喝什么茶，得用什么样的茶盏。 云峰喜欢精美的茶具，在这方面已经是高手。 最好的龙井，应该上最好地茶具，方能感受出茶的香。 那小姑娘转身提来一壶开水，用开水 将碗淋过，茶香便袅袅在空气中弥散。 “客官请用茶！” 云峰不仅哑然失笑。 这小姑娘不懂茶艺，还是北京大碗茶的传统手法。 这冲茶之道是颇有学问讲究的。 “姑娘且慢，麻烦你换一壶滚开的水来！” 云峰让这小姑娘重新换来一壶滚开的 水，自己亲自重新泡了一壶新茶， 沸水反复相沏，经进过六次寖泡，最后倒进瓷碗中。 茶叶在碗中，兰芽绿蕾，枝舒叶展， 浮沉舞蹈，溢出满室的香气。 小姑娘和那奶牛女都惊呆了，实在是 想不到，这小小地一杯茶，竟然这么多的讲究。 小姑娘连忙上去请教。 云峰道：“小姑娘，不同的茶，须用不同的茶具，你看这最好的龙井茶，应当用最好的茶具，方能感受出茶的香甜。 就像是最好的珠宝，须用最好的包装一样，方能体现出它的价值。 这泡茶之道，讲究沸水冲泡，如果水温不够，不能够充分地，把茶的有效成分和香气都释放出来。 茶叶，在沸水中不断地冲击，几度浮沉，这样才可以冲出一杯，香气四溢的好茶。” 云峰顿了顿，说到： “你刚才的水温不够，所以泡不出香气四溢的好茶的。 不过将来这位老板，生产的电煮水壶茶具是可以解决这个问题的。” 云峰指着那广东老板道。 “陈老板，在RB是十分将就茶道的，那茶具之精美，都是我们不可想象的。 使用的都是你要生产的精美的电煮水壶茶具，我相信这电煮水壶茶具，将来在中国会大行其道。 看来这市场将来是不会错的。 前景是很乐观的。” 二个人继续谈论着：禅和茶的，功夫一味，恭敬一位，载体一味。 和茶道“和敬清寂。” 那茶馆的老板是个五六十岁的老人了，也是好茶之人。 听小姑娘说这茶馆到来了茶道的高手，连忙迎了出来。 送上了自己珍藏的好茶，见猎起性，也加入了对禅茶两届的话题。 换过茶老板的好茶，三人继续着“禅茶”的话题。 云峰道：“茶”字折开，“即人在草木间”，人与人之间有着禅意的相连。” “孟老板，”都讲究禅茶一味”，那么“一味”在何处呢？ 茶老板向云峰讨教道。 云峰由于受阿爷和外公的熏陶，对这“禅茶”颇有造诣，那禅茶的学问，早已不是寻常人能比的。 云峰也不谦虚，谈了他的看法； “这功夫一味，是指茶与禅都讲落实，熬功夫。 有禅达悟，论的是根器与修行。 自古至今，你看哪一间禅堂没有蒲团坐烂？ 而茶，如白琳者，一看产地，二看火候，非生于险峻之地，非老火慢培者不为商品。 茶道的精神就是：“和敬清寂。” “和”，是中国茶道思想的哲学核心。 “敬”，是对自己谨慎，对他人尊敬。 “清”，是清洁，清廉。 “寂”是寂静。 茶道精神的“和，敬，清，寂”体现了人类的普世道德：“为人和平，处世恭敬，品质清洁，身心静寂”。 这是传统的“儒，道，释”最高的修身境界。 “茶字”以形释义，乃“草木之中有一人”，就是人在自然之中，“人非有品不能闲”。 “万股长空，一朝风月”，这就是“禅茶一位。 其实，无论是茶，还是禅，都是让人 通过思考，让人心回归至纯至简。 众人惊呆了，实在是想不到这青年人有这么大的学问。 就连那奶牛女都向云峰透出了敬佩的目光。 不一会织田信子小姐到了，云峰对茶老板道：“老板，借你的地方，请你品尝一下你未品尝过的一种茶，看看这茶是否能入你的法眼。” 织田信子小姐从皮箱中拿出一套茶具，放在茶台上，十分精美。 织田信子小姐取出茶叶，用红木小勺将茶叶慢慢放入茶具中。 云峰解释道，“两位老板，这是仿造宋代的专门用于“斗茶”之物，名为兔毫盏，用兔毫盏泡这茶是最合适不过的。” 那小姑娘新提了一壶滚开的开水，织田信子小姐接过，用沸水反复相沏，经进过六次寖泡，一股奇异的茶香立刻就充满了茶室。 织田信子小姐以大拇指，食之，中指，成“三龙护鼎”，力道轻缓柔软，如拈花微笑一般。 兔毫盏托于掌心，几片茶叶漂浮在兔毫盏中，如翡翠般的嫩叶，在清澈碧绿的液体舒展，旋转，徐徐下沉，再生在沉，三起三落，晶莹剔透嫩绿。 芽叶水光，相映交辉。 一家人都看呆了。 “好香！” 所有的喝茶之人目光都被吸引过来 一来，是被织田信子小姐的茶艺吸引。 二来，是为闻着的那股茶香，那茶香就让人垂涎三尺。 那茶汤色如碧玉，一看就让人欢喜。 云峰给每个在场的人用闻香杯，都盛了一杯。 一股清香弥漫在舌尖，满口的茶香从整个口腔，慢慢地延伸到喉部，从喉部直冲脑济，整个精神都为之一震。 “老板，这是什么茶？” 茶老板品过云峰的茶，竟是自己从来没品尝过的好茶。 ”这是我自己培养的茶，现在还没有命名，姑且起名“野茶”。 “老板，你这茶，是我从来没有喝过的好茶，说它是极品并不为过，不知道从什么地方能够买的这种茶？” 一个品尝过茶的中年人道。 云峰眼前就是一亮，这才是自己希望的。 正要回答，谁知那茶老板用手暗暗地扯了云峰一下。 云峰回会意了，这老板有名堂......