33 柑子炊饼
有了想法之后，江齐就开始实验，先把面团擀成比较薄的程度，然后放在蒸笼里面蒸。 梅溪帮不上什么忙，也只好在一旁看着。 时间一点点过去，大概半个小时的时间，江齐就把蒸笼打开。 此时的面团还没完成膨胀，把剥好的小块柑子放进去然后包起来，最后在盖上蒸笼。 又是半个小时过去，江齐直接打开蒸笼，满怀期待地拿起炊饼。 梅溪也是凑了过来，期待着能不能成功。 江齐捏了捏炊饼，松松软软，接着扳了开来，那一小块柑还是很饱满并没有被蒸熟变得干瘪。 “我试试。”他把咬一口带果rou的炊饼。 饱满的果rou被嚼碎之后，那汁水就散了开来，很有生气，这就是吃水果的感觉。 “武大哥成了吗？” “成了！”江齐把另一半炊饼给梅溪，让她也尝尝。 “真的成了！”梅溪吃了一口后，露出一个肯定的笑容。 “明日开始，我们就这样做。” “那这炊饼应该买多少钱，也是跟rou馅炊饼一样的十五文钱吗？”梅溪抹去嘴角边的汁水。 “不，我们就卖十二文钱，要是再提高价格，我们炊饼的口碑就坏了。” 江齐接着说道:“反正一个炊饼就放四五块果rou就够了，一个柑子可以做好几个炊饼，成本不算高。” “这么晚了，我送你回去吧。”此时天色已晚，该做的准备工作也做好了，是时候休息了。 梅溪点点头。 …… 清晨，江齐很早就起床做准备工作，梅溪也很早就来了，因为两人要赶在小乙来之前就做好这些比较有技术含量的工作。 “武大哥，你们又怎么早啊？”小乙神采奕奕地打了声招呼。 “你过来，我们昨天夜里做出一种带果rou馅的炊饼。”江齐把一个蒸好的炊饼拿出来递给他:“你试试，好不好吃？” 小乙刚好还没吃早饭，很是愉快地接了下来，他张大嘴巴咬了一口，随后他的表情变得十分古怪，最后又是满意地点点头。 “武大哥，想不到你们能做出这样的炊饼，我真是想都不敢想。” “好吃吗？” “好吃，太好吃了，我第一次吃到有果rou的炊饼，这吃起来太过瘾了，有炊饼又有柑子。”小乙只恨昨晚自己没有帮着一起做炊饼。 “这不再是柑子味的炊饼的，以后就直接叫柑子炊饼。”江齐把一块块门板搬下来:“开张了，今天肯定是个好日子！” “这炊饼卖多少钱？”小乙也过来卸门板。 “一样是十二文钱。小乙，你去街上吆喝一下，告诉来往的行人，我们做出柑子炊饼了。”江齐有些想看看他的业务能力。 “没问题，交给我。”小乙拍了拍胸膛，信心十足。 小乙小跑到街道中央，扯着嗓门:“过路的大哥，大姐，兄弟，姐妹们，不要错过！今日小店推出一款柑子炊饼，保证大家伙从未吃过。” “什么柑子炊饼，别骗人了，还不是就是沾了点柑子汁水的炊饼，还能有什么新鲜的。”手上提着菜的老妇人直接回怼。 “对啊，对啊，别老想糊弄人。”老妇人旁边较为年轻的妇人附和着。 “大家伙静一静，听小乙讲，我们这次推出的柑子炊饼可不比之前柑子味的炊饼，柑子炊饼可是有柑子的。” 小乙见大家伙安静下来听，也就继续讲:“熟rou馅的炊饼你们吃过，那你们有没有吃过果rou馅的炊饼？” 路人一阵摇头，就连喜欢怼人的老妇人也是摇头表示没有吃过。 “这就对了嘛。熟rou馅的炊饼哪里都有，但是果rou馅的就我们一家，价格还是和以前柑子味的炊饼一样。” 小乙突然反问了句:“大家伙还不来尝尝鲜吗，晚了就卖完了，那就吃不到这么新奇的炊饼了。” 听到这话，原本围观的路人连忙过去买炊饼，生怕没有第一时间吃到这么新奇的炊饼。 “大家都排好队，一个个买。”店门口的江齐指挥着大家排队。 现在对于小乙的业务能力还是听满意的，自己就是要找一个这样的伙计，也省得什么时候都要自己当街吆喝，一个老板老是抛头露面太失身份了。 “给我一个柑子炊饼。” “我要两个柑子炊饼。” “赶紧来一个，我就要上工了。” …… 等到人群散了一半的时候，蒸笼里面的柑子炊饼也卖完了，只剩下普通的炊饼。 “不好意思啊各位，这柑子炊饼已经卖完了，等到晌午再来吧。”小乙一脸赔笑，连连点头表示歉意。 “怎么这样啊，到我就没了。”一个年轻的工匠很是不满意:“算了，算了，给我来一个普通的炊饼吧。” “实在不好意思，客官你拿好咯。”小乙从蒸笼里拿出一个普通炊饼给对方。 慢慢的，人群散去。 “小乙，晌午开卖之前，你再出去喊一下，只有这样喊才会有这么多人知道我们的柑子炊饼。”江齐拍了拍他的肩膀。 “我明白，武大哥。”小乙连连点头。 “你们看好店，我出去一趟。”江齐往另一间店铺走去，虽然信得过那些工匠，但作为雇主也应该到现场看看进度。 今天上午这店铺就已经弄得七七八八，明天肯定能弄好。 到了晌午的时候，小乙在街上一吆喝，那人流比早上还要多，这些人中有些是早上没买到的，有些是刚知道的。 阳谷一绝内。 伙计拿着从江齐店铺买来的柑子炊饼，递给掌柜:“掌柜，这是武大郎今日新推出的柑子炊饼。” 饼王接下就吃了一口:“他是怎么想到把柑子塞到炊饼里面？” “他们那里生意有多好？” “今日看来他们的生意很好，店门都挤满了人，就为了买柑子炊饼。”伙计回想刚才见到的场景。 “武大郎是怎么做的？怎么柑子没有蒸熟，还是那么生呢。”饼王皱了皱眉毛:“我刚过出来rou馅炊饼没多久，他就做出果rou馅炊饼。” “现在看来他也不是省油的灯，真不能放任他不管了，不然我们生意会被抢走了。” “那我们应该怎么办？”伙计问了句。 “你这样…”饼王挥手示意伙计附耳过来。